Vineri, 29 Ianuarie 2010 08:35

Artă culinară !

 

Bacău, 1994 - 2004: trebuie să-mi fac glume.

    Recomandare medicală demnă de luat în consideraţie, deşi i se acordă foarte puţină importanţă: nu căutaţi o emisiune agreabilă la televizor cu telecomanda! Căutaţi într-o revistă cu programe, alegeţi, iar la ora indicată, deschideţi.

    Din 1996 m-am abonat la revista "TV Satelit" cu programe pe două săptămâni. Revista conţine şi alte informaţii, între care şi o pagină-două cu actualităţi culinare în care se produceau în special lucrători din televiziune, uneori şi bărbaţi. Era amuzant să citeşti reţete "speciale" cu autori a căror activitate profesională le ocupa tot timpul.

    În replică am notat şi eu odată pe o foaie de hârtie ce mâncare nouă am preparat într-o dispoziţie aparte (bahică). Aşa se face că în anul următor înainte de sezonul de culegere a leurdei, am trimis un material documentat la care am anexat şi reţeta mea "originală". Şi cum capitala e plină de atoateştiutori, am semnat Iulia Floareş ca să apară în revistă.

    Şi a apărut: nr. 9/2003 din 26 aprilie, pagina 58.

reteta-stufat-de-leurda